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Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

Poulet Beurre Ă  la mijoteuse

Ingrédients

  • 2 oignons
  • 600 g de filet de poulet
  • 2 cuillères Ă  soupe de concentrĂ© de tomates
  • 2 cuillères Ă  soupe de purĂ©e d’ail (ou en poudre)
  • 2 cuillères Ă  soupe de purĂ©e de gingembre (ou 30 g de gingembre frais en morceaux)
  • 2 cuillères Ă  soupe de sauce tomate
  • 3 tomates
  • 120 ml d’eau
  • Riz
  • Pain naan (1 par personne)

Pour les Ă©pices :

  • 2 cuillères Ă  soupe de paprika
  • 1 cuillère Ă  soupe de piment de Cayenne
  • 2 cuillères Ă  soupe de garam masala
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de curry
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de coriandre moulue
  • 2 cuillères Ă  soupe de sel
  • Poivre noir selon goĂ»t

Ă€ ajouter plus tard dans la sauce :

  • 50 g de beurre
  • 50 g de yaourt

Préparation

Coupez les oignons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.

Ajoutez le concentré de tomates, la purée d’ail et de gingembre.

Mélangez les ingrédients pour les épices.

Ajoutez les épices, la sauce tomate, les tomates et l’eau, puis laissez mijoter un moment.

Mixez le mélange pour obtenir une sauce lisse à l’aide d’un blender.

Placez le poulet dans la mijoteuse.

Versez la sauce sur le poulet dans la mijoteuse et faites cuire 2-3 heures à haute température.

Incorporez le beurre et le yaourt Ă  la sauce.

Faites cuire le riz dans un cuiseur Ă  riz selon les instructions.

Servez avec de la coriandre et du pain naan.

Produits

Slow Cooker SC 2290

142110-BE

79,99 €
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