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Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
Tarte aux crêpes
Ingrédients
- 200 g de farine à pâtisserie (tamisée)
- 250 ml de lait (tiède = +/- 30 ° C)
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 Å“ufs
- Un peu de sucre supplémentaire
- Chantilly
- Confiture de fraises
- Fraises
- Myrtilles
- Pâte de chocolat
- Coulis de fruits rouges
Il faut encore
Bol à mélangerSpatule
Préparation
Mettez le lait dans un saladier, puis ajoutez les Å“ufs et battez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.Â
Ajoutez ensuite petit à petit la farine, en remuant sans cesse, jusqu’à obtenir un mélange liquide mais lisse.Â
Prenez votre gaufrier FRITEL avec les plaques à crêpes, réglez-le sur la position 6 du thermostat et laissez le gaufrier chauffer.
Mettez la pâte dans le gaufrier avec une petite louche, fermez le gaufrier et laissez cuire pendant +/- 1 min. 30 sec. Laissez refroidir la pile de crêpes.Â
Posez la première crêpe sur une grande assiette à fond plat.Â
Étalez une couche de crème fouettée sur la crêpe et mettez la crêpe suivante par-dessus.Â
Ensuite, tartinez la crêpe de confiture de fraises et mettez une autre crêpe par-dessus.Â
Garnissez la crêpe suivante de crème fouettée et de tranches de fraises fraîches.Â
Recouvrez la crêpe suivante de pâte à tartiner au chocolat. Répétez ce processus avec autant de crêpes que vous le souhaitez.Â
Terminez par des fraises, des myrtilles, des groseilles et un coulis de fruits.
Produits
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
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