Fritel

Schokoladenfondue

€€€€€

Zutaten

125 g Schokolade (z.B. Côte d’Or Culinaire)
1 dl Sahne
frisches Obst, in Stückchen geschnitten

Vorbereitung

Nehmen Sie die Fritel Fondue und stellen Sie die Temperatur ein auf max. 80-90°C.
Brechen Sie die Schokolade in Stückchen und fügen Sie diese zusammen mit der Sahne hinzu an die Fondue.
Stecken Sie die Stückchen Obst auf der Fonduegabel, tauchen Sie diese in der Schokolademischung und... guten Appetit!

Tipps

Wenn die Schokolade zu dick ist, können sie diese verdünnen mit einem Esslöffel laues Wasser.
Für Schokoladefondue darf die Temperatur niemals mehr als 80°-90°C betragen, falls brennt die Schokolade an.