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FRITEL

Westflämische Waffeln

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Zutaten

  • 1/2 kg weiĂźer Zucker
  • 1/2 kg Mehl
  • 1/4 kg echte Butter: geschmolzen
  • 2 Eier

Vorbereitung

Geben Sie das Mehl in eine SchĂĽssel, machen Sie eine Mulde in der Mitte und gieĂźen Sie die geschmolzene Butter und die Eier hinein.

FĂĽgen Sie den Zucker hinzu und kneten Sie von auĂźen nach innen, bis ein homogener Teig entsteht. Lassen Sie den Teig ĂĽber Nacht im KĂĽhlschrank ruhen.

Verwenden Sie das FRITEL Kombi-Gerät mit den 16x28 Backplatten. 

Lassen Sie die Backplatten sehr heiß werden, fetten Sie die Formen ein, geben Sie etwas Teig in das Eisen, drücken Sie es gut zu und lassen Sie die Lukken etwa 2 Minuten backen. 

Lassen Sie die Waffeln abkĂĽhlen, bevor Sie sie servieren.

Produkte

Backplatten fĂĽr Butterwaffeln Galetten Laakmans 16x28

142360-EN

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