FRITEL

Quiche Lorraine

€€€€€

Ingrediënten

1 vel bladerdeeg
1 preistengel
200 gr spekblokjes
200 gr geraspte Gruyère
4 eieren
1 ajuin
200 ml room
Boter
Peper, zout en nootmuskaat

Bereiding

Verwarm je SnackTastic® op 160°. Bekleed de bakvorm met het vel bladerdeeg. Prik met een vork gaatje doorheen het hele deeg. Snijd de ui in kleine stukjes en de prei in reepjes. Fruit de ui en de prei in de pan. Bak ook de spekjes bruin en laat ze uitlekken. Meng de eieren met de room, de kaas en peper + zout. Voeg naar smaak ook een beetje nootmuskaat toe. Vul de de bodem met spekblokjes, prei en ui. Doe het mengsel met de eieren erover. Zet je quiche nu 30 minuten op 160° in je SnackTastic®.