De l’art comestible avec Plate-it pour votre table de fête!
Les fêtes de fin d’année sont le moment idéal pour éblouir vos invités à table, et avec Plate-it, vous allez faire sensation! Tout réside dans l’art de présenter les plats de façon élégante, et avec un minimum d’efforts, vous pouvez apporter une touche digne d’un restaurant étoilé à votre table de fête. Et le meilleur dans tout ça? C’est beaucoup plus simple qu’il n’y paraît! Voici 3 astuces pour dresser vos assiettes avec style:
1.Des fleurs croustillantes Ă la friteuse
Que faut-il ? Votre friteuse FRITEL, un moule Buñuelos Plate-it et un soupçon de créativité. Remplissez le moule avec de la pâte, plongez-le dans la friteuse, et en quelques minutes, vous obtiendrez une fleur croustillante et comestible qui sublimera votre assiette. Ce petit détail croustillant apporte immédiatement une touche de luxe, sans effort supplémentaire.
DĂ©couvrez la recette sur notre site ici.
2. Points et lignes élégantes avec des sauces
La simplicité est la clé ! Avec quelques petits points ou une ligne élégante de sauce de betterave épicée ou de purée de carottes onctueuse, vous donnerez un aspect chic à vos assiettes. Le secret? La symétrie est essentielle ! Et pour les lignes : faites un geste fluide et sûr. Pas besoin d’être parfait: une touche de spontanéité rendra votre présentation encore plus réussie.
3. Poudres d’herbes pour une touche de couleur
Jouez avec les couleurs dans vos assiettes ! Ajoutez une touche de couleur avec des poudres d’herbes comme le persil séché, la ciboulette ou la poudre de betterave. Saupoudrez une fine ligne sur le bord de l’assiette, dessinez un cercle autour de votre plat ou formez de petits tas colorés. Ce détail subtil apporte de la couleur et un style moderne sans nécessiter d’ingrédients supplémentaires. Un accent simple qui sublime immédiatement vos plats!
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