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Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
Vickylicious
Soupe de courgettes, concombres et panais avec des morceaux de bacon croustillants
Ingrédients
- Une demi-courgette (coupée en morceaux)
- Un demi-concombre (coupé en morceaux)
- 1 panais (épluché et coupé en morceaux)
- 1 oignon (épluché et coupé en morceaux)
- 1 cube de bouillon de lĂ©gumesÂ
- 1 litre d'eau
- 100 grammes de lardons
- Poivre et sel
Il faut encore
Préparation
- Mettez tous les légumes, le cube de bouillon et l'eau dans l'appareil à soupes. Choisissez le réglage « crémeux ».
- Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Essuyez-les avec du papier absorbant.
- Assaisonner la soupe avec du sel et du poivre.
- Verser la soupe dans des bols et finir avec les lardons en guise de garniture.
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