Categorieën
Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle receptenAuteurs
Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm Fritel Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
Vickylicious
Soep van courgette, komkommer en pastinaak met krokante spekjes
Ingrediënten
- Halve courgette (in stukken gesneden)
- Halve komkommer (in stukken gesneden)
- 1 pastinaak (geschild en in stukken gesneden)
- 1 ui (gepeld, in stukken gesneden)
- 1 groentebouillonblokjeÂ
- 1 liter water
- 100 gram spekreepjes
- Peper en zout
Verder nog nodig
Bereiding
- Doe alle groenten, het bouillonblokje en water in de soupmaker. Kies voor de smeuïge stand.
- Bak ondertussen het spek in een pan zonder vetstof. Dep af met een keukenpapier.
- Breng de soep op smaak met peper en zout.
- Schenk de soep in kommen en werk af met spekjes als topping.
Producten
Meer van deze auteur
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
België (NL) 
Deutschland (DE) 
Other (EN) 
France (FR) 
Luxembourg (FR) 
Nederland (NL)