Categorieën

Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle recepten

Auteurs

Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm Fritel Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
Lizzylizzblog

Hartige madeleines met Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten

Ingrediënten

  • 80 gr patisserie bloem
  • 1 kl bakpoeder
  • Een snufje zout
  • 2 eieren
  • 160 gr Griekse yoghurt
  • 60 gr Parmezaanse kaas 
  • Een handvol zongedroogde tomaten
  • Italiaanse kruiden

Bereiding

Creatief bakken met je wafelijzer: 8 eenvoudige gerechten - LizzyLizzBlog

  • Doe de bloem, het bakpoeder, het zout, de eieren en de yoghurt samen in de keukenrobot en meng het geheel op een lage stand.
  • Voeg vervolgens de Parmezaanse kaas, de in fijne stukjes gesneden zongedroogde tomaat en de Italiaanse kruiden toe.
  • Laat het wafelijzer heet worden en vet in met olie.
  • Vul de vormpjes voor driekwart met het beslag en laat op stand 4-5 (midden) gedurende +/- 3 minuten bakken tot ze mooi goudbruin zijn.  

Producten

WaffleTastic® CW 3658 Combi wafelijzer 4x6 Brusselse/Luikse wafels

142660-BE

€ 139,99
Shop