Griezelig Lekker Halloween met FRITEL

Creepy Comfort Food 
Halloween draait om spanning en sensatie, maar ook om comfort. Denk aan knapperige hapjes, warme soepen, en zoete lekkernijen die je hart sneller doen kloppen. De veelzijdigheid van de FRITEL-apparaten maakt het mogelijk om de meest uiteenlopende gerechten te bereiden. Van hartige snacks tot zoete traktaties, alles kan met een vleugje creativiteit en de juiste tools.

1. Mummiebroodjes Halloween 
Een klassieker die altijd in de smaak valt bij jong en oud: mummiebroodjes! Deze heerlijke hapjes zijn eenvoudig te maken met de FRITEL Snacktastic®.

Ingrediënten:
o    Hotdogs (of Zwan worstjes)
o    1 ei
o    Bladerdeeg
o    Ketchup + mayonaise (knijpfles)
o    Mosterd

Bereiding: 
o    Rol het bladerdeeg uit, snij rechtopstaande rechthoeken van ongeveer 10 cm breed, en snij vervolgens horizontale reepjes
o    Leg een hotdog erop en wikkel 1 voor 1 de reepjes bladerdeeg rond het worstje. Laat bovenaan een opening vrij voor de oogjes.
o    Smeer het deeg in met eigeel.
o    Bak in de SnackTastic® gedurende 6-8 minuten op 165
o    Maak oogjes met de mayonaise en ketchup. 
o    Serveer met ketchup en mosterd als dipsausje
 

2. Gevulde ‘Jack-o’-Lantern’ Paprika’s 
Deze vrolijke en smaakvolle Jack-o'-Lantern paprika's zijn een geweldige manier om je Halloween-maaltijd op te vrolijken. Maak ze snel klaar in onze Snacktastic® 

Ingrediënten (voor 4 personen):
o    4 oranje paprika's (middelgroot)
o    250 gram rundergehakt
o    1 kop (200 gram) ongekookte rijst
o    1 ui, gesnipperd
o    2 teentjes knoflook, gehakt
o    1 blikje tomatenpuree (70 gram)
o    1 blikje (400 gram) tomatenblokjes
o    1 theelepel komijnpoeder
o    1 theelepel paprikapoeder
o    1/2 theelepel chilipoeder (optioneel, voor extra pit)
o    100 gram geraspte kaas (cheddar of mozzarella)
o    1 eetlepel olijfolie
o    Zout en peper naar smaak
o    Verse kruiden (zoals peterselie of koriander) voor garnering
 

Bereiding: 
Bereid de Rijst:
o Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Zet opzij als het klaar is.

Bereid de Paprika's:
o Snijd de bovenkant van de paprika's af en verwijder de zaadjes en de witte vliezen. Zet de paprika's opzij.

Maak de Vulling:
o Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gesnipperde ui en gehakte knoflook toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 3-4 o Voeg het rundergehakt toe en bak tot het bruin is. Zorg ervoor dat je het gehakt in kleine stukjes breekt tijdens het bakken.
o Voeg de tomatenpuree, tomatenblokjes, komijnpoeder, paprikapoeder, chilipoeder (indien gebruikt), zout en peper toe. Laat het mengsel 5-7 minuten sudderen tot de smaken goed gemengd zijn en de saus iets ingedikt is.
o Meng de gekookte rijst door het gehaktmengsel en roer goed door.

Vul de Paprika's:
o Vul de paprika's met het gehakt- en rijstmengsel. Druk het mengsel lichtjes aan om te zorgen dat ze goed vol zitten.
o Strooi de geraspte kaas over de gevulde paprika's.

Bereid de Paprika's in de SnackTastic®:
o Plaats de gevulde paprika's voorzichtig in het mandje van de SnackTastic®. Zorg ervoor dat ze rechtop staan en niet tegen elkaar aan liggen om een gelijkmatige bereiding te garanderen.
o Stel de SnackTastic® in op 190°C (375°F) en bak de paprika's 15-20 minuten, of totdat de paprika's zacht zijn en de kaas goudbruin en bubbelend is. Controleer af en toe om te voorkomen dat ze te donker worden.

Garneren en Serveren:
o Haal de paprika's uit de SnackTastic® en laat ze enkele minuten afkoelen. Garneer met verse kruiden voor een extra touch.

3. Halloween Monster Burgers
Deze schattig en griezelige Halloween Monster Burgers zijn een hit op elk Halloween-feest. Gebruik de FRITEL Grill om de perfecte burgers te maken en laat je creativiteit de vrije loop met de versieringen.
 

Ingrediënten (voor 4 personen):
o    4 hamburgerbroodjes
o    4 runderburgers (ongeveer 150 gram per stuk, in totaal 600 gram)
o    4 plakken kaas (bij voorkeur cheddar)
o    4 blaadjes sla
o    8 augurken
o    4 tomatenplakjes
o    8 olijven (in plakjes gesneden)
o    Ketchup (voor een bloederig effect)

Bereiding: 

o Gril de runderburgers op de Grill tot ze mooi gaar zijn. 

o Plaats de burgers op een hamburgerbroodje en gebruik een plakje kaas om tanden te creëren. 

o Versier de burgers met sla, tomaat en augurken om monstergezichten te maken, en gebruik olijven op tandenstokers als ogen. 

o Serveer met ketchup voor een extra griezelig effect.